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Idées recettes !
Vous êtes à la recherche de nouvelles recettes d'endives originales ou vous souhaitez partager votre savoir-faire culinaire ?
Rendez-vous sur le site de Perle du Nord…
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Partenaires et liens utiles...
Perle du Nord
Le grand savoir-faire des endiviers du Nord de la France groupés au sein du CELFNORD (Comité Economique Agricole des Légumes et Fruits du Nord de la France) appuyé par une recherche variétale constante les a amenés en 1983 à produire une endive toujours plus belle et plus parfaite et à la baptiser « la Perle du Nord ».
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Carmine
Elle se mange d'abord avec les yeux !
Découvrez l'univers de la Carmine au travers de ce son site dédié ; recettes élaborées par le chef Eric Léautey, relooking d'assiette, origines et culture de cette salade pas comme les autres destinée uniquement à une consommation crue vous sont proposés.
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Aprifel
Créée en 1981, APRIFEL, l'Agence Pour la Recherche et l'Information en Fruits et Légumes frais, a pour mission de proposer au consommateur une connaissance approfondie et actualisée des fruits et légumes en terme de plaisir, de forme et de santé.
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Fraîch'Attitude
La fraîch’attitude ? C’est tout simplement accorder une place importante aux fruits et légumes frais dans notre alimentation. Une façon simple et agréable de profiter de leurs bienfaits tout en se faisant plaisir.
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Interfel
Créée en 1976, INTERFEL rassemble et représente paritairement les collèges des organisations professionnelles de la Production et de la Distribution des fruits et légumes frais.
Elle est reconnue comme seule Interprofession nationale pour les fruits et légumes frais par les Pouvoirs Publics qui lui délèguent le pouvoir d'élaborer des accords interprofessionnels qui font force de loi.
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FLD hebdo
Fruits & Légumes Distribution (FLD), le web de la filière Fruits et Légumes.
Chaque semaine, FLD hebdo vous livre les dernières infos de la filière : vie des entreprises et des organisations professionnelles, décisions politiques, tendances des marchés en France et à l'importation ...